凈菜生產(chǎn)線由主要有提升機、蔬菜挑選輸送機、氣泡清洗機、毛刷清洗機、蔬菜風(fēng)干機、脫水機等設(shè)備組成，主要完成蔬菜的挑選、清洗、風(fēng)干及脫水、切割等工序，是當(dāng)前凈菜加工商們*的選擇。加熱部分，溫度自動控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機體為不銹鋼材料，達到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。凈菜生產(chǎn)線的加工工藝如下：